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品牌定位與營銷設(shè)計 |
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嶺崢是誰，外地人可能不清楚，但若提起太原鐘樓街糖炒栗子來，太原人一定不陌生。作為一家太原高知名度的干貨炒坊，嶺崢用優(yōu)良的產(chǎn)品贏得了新老顧客的好評，成為太原鐘樓街地標(biāo)性品牌。
從1996年至今，15年來，來自平遙縣的張家兄弟二人，靠炒栗子“炒”出了6家連鎖店，這6家糖炒栗子店分布在太原市的繁華市區(qū)，已成為太原糖炒栗子市場的領(lǐng)頭羊。（源自三晉都市報）
經(jīng)營的成功讓嶺崢開始了品牌化進(jìn)程。在開店過程中，看到各地炒貨業(yè)形象趨守舊，缺乏新觀念，使經(jīng)營者有了打破行業(yè)現(xiàn)況，樹立新形象的宏偉志愿。同時，也深感原標(biāo)志過于具象，不方便應(yīng)用，沒有形成強(qiáng)烈的記憶點(diǎn)。所以急需找一家策劃設(shè)計公司，進(jìn)行品牌升級！
經(jīng)營者慎重考察多家設(shè)計公司后，對創(chuàng)見的作品和工作態(tài)度所折服，雙方開始了深度合作。
在與客戶進(jìn)行深入溝通及品牌征詢函調(diào)查有了初步認(rèn)識后，創(chuàng)見開始了全面而細(xì)致地調(diào)研工作。經(jīng)過深入的市場調(diào)研、網(wǎng)上調(diào)查以后，創(chuàng)見對嶺崢糖炒栗子有了深層次的認(rèn)識。正如開篇所言，嶺崢栗子已經(jīng)成為人們非常喜愛的休閑美食，也成為外地人來太原必買禮品之一，而標(biāo)志形象太過具象，不利于使用；同時一直沒有形成獨(dú)有的品牌文化，這些都成為品牌發(fā)展上的絆腳石。
相比為新品牌做設(shè)計，為深具知名度的老品牌做升級，難度更大！既要讓老顧客繼續(xù)喜歡，又要吸引新顧客，非常具有挑戰(zhàn)性！創(chuàng)見的工作重心就是品牌文化建立及品牌新形象的設(shè)計。
栗子是嶺崢的主打產(chǎn)品。作為干果美食，栗子在中國已經(jīng)有4000多年的種植歷史。春秋的《詩經(jīng)》中有“阪有漆，隰有栗”之句。《蘇秦傳》中有“秦說燕文侯日：南有碣石雁門之饒，北有棗栗之利，民雖不細(xì)作，而足于棗栗矣，此所謂天府也”之說?！秴问洗呵铩氛f，“果之美者，江浦之橘，箕山之栗”，把栗子作為中國果品的兩大代表之一。西晉陸機(jī)為《詩經(jīng)》作注也說：“栗，五方皆有，惟漁陽范陽生者甜美味長，地方不及也。這些都說明了栗子的種植食用歷史。
科學(xué)研究證明，鮮板栗所含的維生素C比西紅柿還多！栗子所含的礦物質(zhì)很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等。栗子素有“干果之王”的美譽(yù)，在國外它還被稱為“人參果”。 栗子也是補(bǔ)腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。
栗子的食用及藥用作用，使栗子成為中國干果的代表。老祖宗在食用栗子的同時，也形成了獨(dú)有的“栗”的傳統(tǒng)吉祥文化。因栗與“利”諧音，因而有“大吉大利”、“利市”的吉祥寓意；栗子與 “立子” 諧音，且有補(bǔ)益功效，也成為求子的吉祥象征，這些都滿足了普通老百姓趨利求吉的心理。在中華大地很多地方，在結(jié)婚時會有“在被子中放置棗、栗子，取意早立子”的風(fēng)俗。
栗子的傳統(tǒng)文化，為創(chuàng)見進(jìn)行嶺崢的策劃打開了一片天地！因此，創(chuàng)見為嶺崢定下了“吉栗”的品牌定位，而品牌口號提煉為“大吉大栗、順順栗栗”。
明確品牌定位后，設(shè)計方案迎刃而解！嶺崢品牌名是經(jīng)營者兄弟二人名字的組合，所以新的商標(biāo)確定為兩個人物，寓意兄弟二人同心同德，團(tuán)結(jié)友愛，互幫互助之意！在經(jīng)過反復(fù)推敲后，一款切合主題的標(biāo)志誕生了：
標(biāo)志采用中國傳統(tǒng)吉祥圖案“童子送禮”，寓意送禮到家；栗諧音利，寓意送利到萬家；大栗諧音大吉大利，用碩大的大栗子巧妙地突出主打產(chǎn)品，使人一目了然，同時也寓意嶺崢公司發(fā)展順利，蒸蒸日上。標(biāo)志富有趣味性，賞心悅目。
嶺崢的標(biāo)志設(shè)計以中國傳統(tǒng)吉祥“栗=利=禮”文化為創(chuàng)意，結(jié)合現(xiàn)代表現(xiàn)手法，古樸與時尚相結(jié)合。從同業(yè)中脫穎而出，樹立了行業(yè)新的標(biāo)桿！
原先只是一家銷售栗子的商店，創(chuàng)見為其策劃設(shè)計成為一個傳遞吉祥的品牌。嶺崢首家新形象店于2012年9月初在親賢街店亮相，迅速奪得消費(fèi)者喜愛！2016年迅速發(fā)展成為50家直營店的規(guī)模，創(chuàng)見相信這次品牌升級，一定會讓嶺崢走得更遠(yuǎn)！
